Alapvetően gyógyfüvekkel foglalkozom, gyógyfüves termékeim vannak, amelyeket a természetben gyűjtött  és a biológiai művelésű kertünkben élő növényekből saját receptúrák alapján készítek.

Már gyermekkoromban sütöttem mindenfélét otthon, ahogy édesanyámtól és nagymamámtól ellestem és tanultam. Az első, amit sütöttem az a proszfora volt a görögkatolikusok (keleti egyházak) kovászos áldozati kenyere, amit áldoztatáskor használnak.

Ősi mesterség a vesszőfonás, mely a mai világban talán még nagyobb jelentőséggel bír. A fonott tárgyak természetesek, tartósak, fenntarthatóak és szépek. Betti, azaz a Barka műhely alapítója a vessző igazi szerelmese, aki a kosárfonás ősi mesterségét próbálja megőrizni és átadni.

Kun Róbert vagyok, környezetgazdálkodási agrármérnök szakember és ezen belül elsősorban a természet közeli gazdálkodás, valamint a gyepökológia a szakterületeim.

A gazdálkodást ezen helyen 6 .éve folytatjuk. A 9 tehénből 4 anyakocából és a 70 db őshonos baromfi fajtából egész évben készítünk termékeket.

Bemutatkozik a Pallagi Portéka csapata.

Azért, hogy a helyi értékeket elérhetővé, népszerűvé tegyük, megalakult a Pallagi Portéka csapata és infrastruktúrája.

A Pallagvölgyi Biokertet négy fős csapatunk működteti a helyi önkormányzat támogatásával azért, hogy helyi és egészséges zöldséget tudjunk termeszteni nemcsak magunknak, hanem a vásárlói közösség számára is.

Papp Ervin vagyok, 59 éves nagymarosi lakos, hajógépész-üzemvezetőként dolgozom egy a Rajnán közlekedő szállodahajón. Emellett hobbiként vágtam bele a méhészkedésbe, miután úgy húsz évvel ezelőtt  Kóspallagon egy mesés patakparti telek tulajdonosai lettünk.